Gospodarstwo rolne i agroturystyka – Jadwiga i Jan Litwin

Gospodarstwo rolne prowadzone przez Państwa Jadwigę
i Jana Litwin zostało założone w 1992 roku i zlokalizowane jest
w malowniczym zakątku Polski południowej. Powierzchnia gospodarstwa wynosi 60 ha, z czego 18 ha stanowią grunty własne, a pozostałą część użytkuje się w formie dzierżawy. Dominują tu użytki zielone (TUZ), co stanowi solidną bazę paszową dla hodowanego bydła.

Głównym profilem działalności jest hodowla bydła mlecznego – około 70 sztuk, przede wszystkim rasy polska czerwona i biało-czerwona. Większość stada znajduje się pod oceną Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz objęta jest Programem Ochrony Zasobów Genetycznych.
Świadczy to o dbałości w zachowaniu wartościowych, rodzimych ras. Regularna ocena umożliwia właścicielom bieżący nadzór nad stadem dzięki comiesięcznym raportom wynikowym. Pozwala to na dokładne monitorowanie stanu zdrowia krów, składu mleka, poziomu komórek somatycznych oraz wykrywanie ewentualnych chorób metabolicznych. Wyniki dostarczane w ramach oceny są precyzyjne i szybko dostępne, co pozwala na efektywne zarządzanie stadem i szybkie reagowanie w sytuacjach wymagających interwencji.
Dzięki temu gospodarstwo może skutecznie identyfikować obszary wysokiej wydajności, a także rozpoznawać i eliminować potencjalne problemy.

Jan Litwin podkreśla, że na przestrzeni lat zauważalny jest znaczący postęp w zakresie jakości i szybkości przekazywanych informacji. Przekłada się to bezpośrednio na poprawę wyników produkcyjnych i dobrostan zwierząt. Właściciel wyraża uznanie dla profesjonalizmu obsługi i dalszego rozwoju oraz utrzymania wysokiego poziomu świadczonych usług. W 2018 roku oddano do użytku nowoczesną oborę uwięziową, która znacząco poprawiła warunki utrzymania zwierząt oraz organizację pracy w gospodarstwie. Pasze objętościowe i treściwe pochodzą głównie z własnych zasobów, co przekłada się na kontrolowaną jakość żywienia stada. Odbiorcą mleka jest Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita, co potwierdza wysoką jakość surowca mlecznego dostarczanego z gospodarstwa. Od 2007 roku gospodarstwo może pochwalić się wieloma sukcesami
i osiągnięciami w zakresie hodowli bydła i produkcji mleka, czego dowodem są liczne wyróżnienia oraz trwała obecność
w środowisku rolniczym regionu.

Dodatkową działalność stanowi agroturystyka, która przyciąga gości poszukujących wypoczynku na wsi i kontaktu z naturą. Gospodarstwo oferuje możliwość obserwacji codziennego życia na wsi, a także poznania tradycyjnych metod hodowli
i produkcji mleka.