| województwo: | dolnośląskie |
| powiat: | jeleniogórski |
| gmina: | Jeżów Sudecki |
| kod i poczta: | 58-521 |
| produkcja roślinna: | warzywa, sadownicze |
| produkcja zwierzęca: | bydło mleczne, drób |
| gospodarstwa ekologiczne: | ekologiczna produkcja roślinna i zwierzęca |
| inne rodzaje aktywności: | Przetwórstwo, Agroturystyka, Uczestnictwo w tworzeniu krótkich łańcuchach dostaw |
| wybrane tematy prezentacji: | Technologie przyjazne środowisku i przeciwdziałające zmianom klimatu Inne |
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
71 339 86 56 wew. 216
Gospodarstwo Państwa Agaty i Zbigniewa Wolak przejęli gospodarstwo w 1987 roku. W 2001 roku gospodarstwo Państwa Wolak przekształciło się w gospodarstwo agroturystyczne. Dziś gospodarstwo posiada bazę noclegową dla osób chcących obcować z przyrodą Karkonoszy oraz zwierzętami gospodarskimi. Oferta noclegowa poszerzona jest o kulinaria pochodzące z gospodarstwa. Uraczyć się możemy produktami z gospodarstwa oraz okolicznych dostawców.
Gospodarstwo zajmuje się uprawą warzyw i owoców, chowem kur i krów pasących się na pastwiskach przy gospodarstwach. Pozyskiwane płody rolne i produkty odzwierzęce są oferowane dla odwiedzających gospodarstwo turystów. Dzięki całkowitemu zachowaniu zasad produkty ekologicznej gospodarstwo agroturystyczne Państwa Wolak otrzymało certyfikat t Agro Bio Test, potwierdzający najwyższe standardy w produkcji i przetwarzaniu produktów zdrowych i ekologicznych.
Produkty jakimi turyści mogą smakować to przede wszystkim wypiekany na miejscu pieczywo oraz słodkie przekąski, sery krowie czy świeże krowie mleko.
Przykładowe tematy prezentacji.
Główną atrakcją jest możliwość kontaktu ze zwierzętami gospodarskimi, przyglądanie się pracy w gospodarstwie, smakowanie Polskiej kuchni tradycyjnej, funkcjonowanie gospodarstwa ekologicznego
