| województwo: | świętokrzyskie |
| powiat: | Kielce |
| gmina: | Daleszyce |
| kod i poczta: | 26-015 Daleszyce |
| produkcja roślinna: | zboża, strączkowe |
| produkcja zwierzęca: | trzoda chlewna |
| wybrane tematy prezentacji: | Postęp biologiczny w produkcji roślinnej i zwierzęcej |
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
789 238 154
Pan Jerzy prowadzi gospodarstwo o powierzchni 33 ha w gminie Daleszyce w powiecie kieleckim. W gospodarstwie uprawia się zboża, mieszanki zbożowo-strączkowe i rośliny bobowate. Dzięki posiadanej produkcji zwierzęcej, gospodarz bazuje na nawozach naturalnych pochodzących z gospodarstwa.
W produkcji zwierzęcej dominuje hodowla trzody chlewnej. Obecnie gospodarstwie utrzymuje się około 24 loch, 70 warchlaków, 100 prosiąt. Zwierzęta są utrzymywane w cyklu zamkniętym
W przygotowaniu paszy Pan Jerzy w swoim gospodarstwie wykorzystuje ekstruder, stosowany do mechaniczno-termicznej obróbki nasion. Cały proces ekstruzji wykonuje się w celu uzyskania składników (ekstrudatów) do dalszego przerobu np. właśnie do produkcji pasz.
Produkty pochodzenia roślinnego po zastosowaniu techniki ekstruzji poprawiają swoją jakość. Obróbka roślin strączkowych i zbóż ma wiele zalet. Uzyskane podczas przetwórstwa nasion roślin strączkowych (soi, grochu, bobiku) i zbóż ekstrudaty stanowią wartościową paszę dla zwierząt. Pasza jest przy tym łatwiej przyswajalna niż pokarm niepoddany procesowi ekstruzji.