Gospodarstwo Rolne Krzeszewskich

Gospodarstwo rolne Krzeszewskich obejmuje łącznie 100 ha gruntów, w tym zarówno ziemię własną, jak i dzierżawioną. W gospodarstwie uprawiane jest:

– 20 ha – kukurydzy na kiszonkę

– 14 ha – jęczmień ozimy

– 15 ha – pszenżyto ozime

– 18 ha – pszenica ozima

– 33 ha – trawy z lucerną

Cała produkcja roślinna podporządkowana jest produkcji zwierzęcej. Produkcja rolnicza opiera się głównie na hodowli bydła oraz uprawie roślin paszowych. W gospodarstwie utrzymywanych jest 35 krów mlecznych oraz około 120 sztuk bydła opasowego i jałowizny w tym:

– 80 szt. bydła powyżej 1 roku

– 35 szt. małych cielaków do 6 miesięcy

– 25 szt. bydła od 6 miesięcy do 1 roku.

Struktura upraw obejmuje przede wszystkim zboża oraz kukurydzę przeznaczoną na kiszonkę, co pozwala na zapewnienie odpowiedniej bazy paszowej dla zwierząt.

W gospodarstwie prowadzony jest Rolniczy Handel Detaliczny (RHD). Decyzja
o rozpoczęciu produkcji serów była odpowiedzią na gwałtowny spadek cen mleka. Jednocześnie rozmowy z konsumentami pokazały rosnące zainteresowanie dostępem do naturalnego, „prawdziwego” mleka prosto od rolnika. To skłoniło właścicieli gospodarstwa do podjęcia działań umożliwiających sprzedaż bezpośrednią.

Wraz z pojawieniem się pytań o inne produkty mleczne powrócił pomysł wytwarzania serów, który od dawna był rozważany. Po ukończeniu specjalistycznego kursu serowarskiego przez żonę właściciela, rozpoczęto próby produkcji, które z czasem przerodziły się w rozwijającą się działalność.

Od początku kwietnia produkty gospodarstwa dostępne są w aplikacji Food Farmer, gdzie można składać zamówienia z dostawą. Oferta spotyka się z coraz większym zainteresowaniem klientów. Dodatkowo produkty trafiają do sklepów ze zdrową żywnością oraz lokalnych sklepików osiedlowych w Łodzi, Zgierzu i Brzezinach.

Gospodarstwo Krzeszewskich systematycznie rozwija swoją działalność, stawiając na jakość, naturalność oraz bezpośredni kontakt z klientem.