| województwo: | kujawsko-pomorskie |
| gmina: | Radziejów |
| kod i poczta: | 88-200 Radziejów |
| produkcja roślinna: | zboża, inne |
| produkcja zwierzęca: | bydło mleczne |
| inne rodzaje aktywności: | Przetwórstwo, Doświadczenia, prace badawcze, Usługi rolnicze, Uczestnictwo w tworzeniu krótkich łańcuchach dostaw, Inne |
| wybrane tematy prezentacji: | Inne |
| Posiadane certyfikaty i znaki jakości: | Integrowana ochrona roślin, „Integrowana Produkcja” |
| osiągnięcia / wyróżnienia w konkursach: | AGROLIGA, Nasze Kulinarne Dziedzictwo |
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
723 331 084
W gospodarstwie Państwa Moniki i Piotra Przychodzkich tradycja harmonijnie współgra z nowoczesnością. Pogłowie bydła liczy 120 sztuk, w tym 58 krów mlecznych o wydajności blisko 12 000 kg mleka w laktacji. Gospodarstwo rolne przejęli w 2017 roku.
W 2021 roku oddali do użytku nowoczesną oborę wolnostanowiskową o konstrukcji łukowej, z plandekowym zadaszeniem. Obiekt wyposażony jest w system automatycznego doju, podgarniacz paszy TMR oraz robota do usuwania nieczystości. Od 2025 roku w gospodarstwie pracują cztery roboty zajmujące się pojeniem cieląt.
Od 2017 roku w gospodarstwie prowadzony jest rolniczy handel detaliczny (RHD), w ramach którego działa prężnie serowarnia MONISER https://wiejskaeskrzynka.pl/moniser . Starą oborę przekształcono w nowoczesną pracownię serowarską, w której powstają sery twarogowe, podpuszczkowe, marynowane oraz dojrzewające. Produkty sprzedawane są w przyzagrodowym sklepiku, a także na lokalnych rynkach i jarmarkach.
W gospodarstwie organizowane są warsztaty serowarskie dla dzieci, młodzieży, kół gospodyń wiejskich oraz osób indywidualnych.
Na terenie gospodarstwa mieści się również siedziba Grupy Producenckiej „Kujawskie Mleko”, zrzeszającej czterech producentów mleka. W 2024 roku Państwo Przychodzcy rozpoczęli także prowadzenie pozarolniczej działalności gospodarczej, oferującej usługi melioracyjne. W tym samym roku Pani Monika została wybrana na funkcję sołtyski.
Gospodarze są członkami krótkich łańcuchów dostaw „Zdrowo szamam”, w ramach których oferują swoje sery, oleje i soki.
Państwo Przychodzcy aktywnie korzystają z różnych programów i dofinansowań unijnych, m.in. w ramach inicjatyw Rolnictwo 4.0 oraz Małe przetwórstwo. Dzięki temu ostatniemu wsparciu udało się doposażyć pracownię serowarską, podnosząc jakość i efektywność produkcji. Producenci z Plebanki są laureatami licznych konkursów: Obora marzeń, Rolnik Farmer Roku, Rolnik Pomorza i Kujaw, Odznaka honorowa „Zasłużony dla Rolnictwa” i inne.
https://www.youtube.com/watch?v=q6yRA4FQ868
https://www.youtube.com/watch?v=lC-ogIvx9Hs
https://www.facebook.com/p/Serowarnia-Moniser-100048914030090/
