województwo: warmińsko-mazurskie
powiat: ostródzki
gmina: Morąg
kod i poczta: 14-300 Morąg
produkcja roślinna: inne
produkcja zwierzęca: pozostałe przeżuwacze
gospodarstwa ekologiczne: ekologiczna produkcja roślinna i zwierzęca
inne rodzaje aktywności: Przetwórstwo, :: MLO (produkcja marginalna, lokalna i ograniczona), Zagrody edukacyjne w KSGE
wybrane tematy prezentacji:

Formy wspólnego gospodarowania

Inne

osiągnięcia / wyróżnienia w konkursach: Konkurs na najlepsze gospodarstwo ekologiczne
Kontakt za pośrednictwem doradcy:

Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Olsztynie

ul Jagiellońska 91, 10-356 Olsztyn
Rodian Pawłowski
Starszy specjalista ds. produkcji zwierzęcej, chowu i hodowli trzody chlewnej
rodian.pawlowski@w-modr.pl

695 550 460

Data wpisu 22.02.2023

Kozia Farma Złotna to certyfikowane (AGRO BIO TEST PL-EKO-07-20022) gospodarstwo ekologiczne, prowadzące działalność na podstawie przepisów MOL (weterynaryjny numer produkcji 28157209).

Kozia Farma Złotna – gospodaruje na 62 ha pól, łąk i pastwisk. Stado kóz w liczbie 140 pozwala na produkcję ekologicznego mleka, z którego wytwarzane są: kozi jogurt naturalny i probiotyczny, twarożek kozi, bundz, ser typu korycińskie, kefir, ser pleśniowy, sery twarde, dojrzewające typu gouda, ser typu feta, halluomi.

Gospodarstwo prowadzi grupowe i indywidualne warsztaty serowarskie. Zwiedzanie gospodarstwa i degustacje przyciągają wielu wielbicieli serów farmerskich i zagrodowych. Komfortowa i kameralna agroturystyka zaprasza miłośników kóz i życia na wsi. Gospodarstwo jest zrzeszone w Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego – Culinary Heritage oraz w Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych.