Rodzinne Gospodarstwo Rolne Łukasz Witczak

nne Gospodarstwo Rolne położone w Zdunach państwo Witczak zakupili w 1984 r. W gospodarstwie znajdują się grunty II i III klasy bonitacyjnej. Gospodarstwo ma bogatą historię. Na przełomie XIX i XX w. istniał w tym miejscu folwark. O świetności tego miejsca przypomina starodrzew jesionów, dziś pomników przyrody oraz nasyp po byłej kolejce wąskotorowej tzw. „ciuchci” która woziła burak do oddalonej o 15 km cukrowni Leśmierz. Jest to gospodarstwo rodzinne, z ponad 100 letnią tradycją. Pan Łukasz Witczak jest absolwentem Wydziału Rolnictwa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Uprawy:

Wśród upraw w gospodarstwie dominują uprawy sadownicze. Na powierzchni 7 ha gospodarz uprawia krzewy porzeczki czarnej następujących odmian: Tisel, Ruben i Tihope. Produkcja pan Łukasz prowadzi w systemie certyfikowanym – Integrowanej Produkcji. Pozostałą część upraw stanowią zboża: pszenica, groch, pszenżyto oraz TUZ-y.

Hodowla pszczół:

W gospodarstwie znajduje się pasieka, w której utrzymywanych jest ponad 70 rodzin pszczelich. Pszczoły mieszkają w ulach korpusowych na ramce wielkopolskiej. Gospodarstwo zajmuje się hodowlą pszczół. Utrzymywanych jest tutaj ponad 70 rodzin pszczelich. Pszczoły utrzymujemy w ulach korpusowych na ramce wielkopolskiej.

Poszczególne gatunki miodu pozyskiwane w naszym gospodarstwie pochodzą w znacznej części z kwiatów znajdujących się na rozległych łąkach oraz spadzi z pobliskiego lasu liściastego. Pozyskiwanie miodu pszczelego w łęczyckim jest tradycją, często rodzinną i wielopokoleniową trwającą od lat 20. XX w. W naszym gospodarstwie miody są pozyskiwane tylko metodami tradycyjnymi. Do tego celu wykorzystujemy nowoczesne maszyny i urządzenia.

Pasieka jest pod stałą opieką weterynaryjną, a miody nie podlegają jakimkolwiek zabiegom zmniejszającym ich naturalny skład. Miody są pozyskiwane są w sposób tradycyjny na zimno, krystalizują w sposób naturalny. W zależności od pory roku i okresu kwitnienia poszczególnych roślin, produkujemy miód: wiosną – mniszkowy i rzepakowy, latem – akacjowy, lipowy, spadziowy i wielokwiatowy. Ostatnie miodobranie odbywa się w połowie sierpnia, a resztę miodu zostawia się pszczołom na własne potrzeby.

Położenie:

Przez obszar gospodarstwa przepływa rzeka Zian. Właściciel pielęgnuje naturalne zarośnięte miedze i rowy śródpolne. Niedaleko od gospodarstwa znajduje się bogaty w swoją faunę i florę stary las.  Przez teren gospodarstwa przebiega droga rowerowa.

Z gospodarstwem sąsiaduje obszar Natura 2000 Pradolina Bzury-Neru. Najważniejsza z rzek tego terenu Bzura sprawia, że jej dolina jest silnie zatorfiona, pokryta mozaiką szuwarów turzycowych, ziołoroślami i roślinnością łąkową. Połączenie liściastego kompleksu leśnego ze specyfiką klimatu doliny rzeki Bzury wpływa na niepowtarzalny mikroklimat tego obszaru. Życie w tak niepowtarzalnym otoczeniu przyrody zachęca do korzystania z jej darów.

Współpraca:

W gospodarstwie prowadzimy warsztaty i prelekcje dla młodzieży szkolnej i mieszkańców, co sprzyja popularyzowaniu znaczenia pszczół miodnych w środowisku naturalnym. Miody, które pozyskujemy w naszym gospodarstwie są wpisane na listę produktów tradycyjnych w 2017 roku w kategorii Miody w woj. łódzkim.

W gospodarstwie znajduje się stacja opadowa Instytutu Meteorologii i Gospodarski Wodnej – PIB, dla której prowadzony jest dziennik obserwacji oraz stacja meteorologiczna eDWIN wchodząca w skład ponad 600 stacji meteorologicznych w kraju, która służy wspomaganiu decyzji i udostępnia dane meteorologiczne.

Począwszy od 2019 r. park maszynowy gospodarstwa został wymieniony na nowy.

Unowocześniamy nasze gospodarstwo:

Umiemy pozyskiwać środki finansowe i dobrze je wykorzystywać. Dzięki nim mogliśmy podjąć takie inwestycje jak:

• zakupiliśmy nowe maszyny rolnicze i sadownicze
• zmodernizowaliśmy budynki gospodarcze
• utwardziliśmy plac manewrowy gospodarstwa.

W trosce o środowisko naturalne zorganizowaliśmy w gospodarstwie nowoczesną kanalizację deszczową z wykorzystaniem separatorów, spełniająca wymogi prawa wodnego. W gospodarstwo korzystamy z odnawialnych źródeł energii. Na budynku mieszkalnym zainstalowane są panele fotowoltaiczne i solary. Budynek mieszkalny ogrzewany jest kotłem gazowym. Gaz LPG magazynowany jest w zbiorniku o poj. 4700 i zlokalizowanym na terenie gospodarstwa. W 2026 r. gospodarstwo zostało powiększone przez zakup kolejnych gruntów.