Słońcem posłodzone w słoiki zakręcone

Gospodarstwo „Słońcem posłodzone w słoiki zakręcone” zajmuje powierzchnię około 10 ha, specjalizuje się w produkcji owoców oraz ich przetwórstwie. Blisko 3 ha zajmuje sad owocowy, w którym uprawiane są śliwy i morele, kolejne 3 ha zajmuje plantacja leszczyny. Ważnym kierunkiem produkcji są również owoce jagodowe- borówki, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, malina, truskawka oraz bez czarny.

W gospodarstwie przetwarzane są owoce, pochodzące głównie z własnego gospodarstwa. Wytwarzane są naturalne dżemy owocowe, soki, syropy owocowe i prozdrowotne, a także suszone owoce i zioła. Produkty powstają według tradycyjnych receptur, z zachowaniem wysokiej jakości i naturalnego smaku owoców. Inspiracją dla działalności są domowe metody przetwarzania żywności oraz idea zamykania w słoikach smaku dojrzewających w słońcu owoców.

W gospodarstwie stawia są  na krótkie łańcuchy dostaw, lojalność i promocję regionalnego dziedzictwa kulinarnego. Wytwarzane produkty zostały docenione w konkursach „Nasze Kulturalne Dziedzictwo- Smaki Regionów” oraz „Najlepszy Smak Lubelszczyzny”, co potwierdza ich wysoką jakość, tradycyjny charakter oraz uznanie konsumentów.

Działalność gospodarstwa obejmuje również promocję zdrowego stylu życia i wykorzystywanie lokalnych surowców w produkcji żywności wysokiej jakości. Gospodarstwo może pełnić funkcję demonstracyjną w zakresie upraw sadowniczych i jagodowych, małego przetwórstwa rolnego, produkcji żywności tradycyjnej oraz dywersyfikacji działalności rolniczej poprzez przetwórstwo i sprzedaż produktów lokalnych.