| województwo: | dolnośląskie |
| powiat: | dzierżoniowski |
| gmina: | Niemcza |
| kod i poczta: | 58-230 |
| produkcja roślinna: | inne |
| inne rodzaje aktywności: | Przetwórstwo |
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
71 339 86 56 wew. 216
Winnica Niemczańska to funkcjonująca winnica od 2017 roku. W roku 2018 zebrano pierwsze grona, które zapoczątkowały produkcję win w winnicy oraz w Niemczy. W winnicy nasadzono dwa typy szczepów. Klasyczne: vitis vinifera tj. Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris i czeska Palava. Nowoczesne PIWI reprezentują zaś szczepy winorośli Solaris, Cabernet Blanc, Muscaris i Cabernet Cortis. Powierzchnia nasadzeń winorośli wynosi niemal 5 ha. Produkowane wina można nabywać w prowadzonym sklepie detalicznym lub kosztować w restauracji i hotelach funkcjonujących przy winiarni. Winnica Niemczańska położona na stoku jednego ze Wzgórz Strzelińsko-Niemczańskich, nad brzegiem rzeki Ślęzy. Ze szczytu winnicy piękne widoki na okoliczne pola i lasy Niemczy.
Niezwykle młoda winnica wydała owoce zużyte do produkcji wina nagradzanego w konkursach krajowych i międzynarodowych. Wina, które doceniono w konkurencji to: wino Chardonnay Barrique z roku 2019 zdobyło Srebrny medal podczas VI Konkursu Polskich Win w Jaśle, wino Solaris/Riesling z roku 2019 zdobyło Złoty medal podczas IV Międzynarodowego Konkursu Win TUCHOVINICONTEST 2019, wino Muscaris z roku 2019 zdobyło Srebrny medal podczas VII Konkursu Polskich Win w Jaśle oraz Brązowy Medal podczas Polskie Korki 2020 w Poznaniu, wino Palava z roku 2019 zdobyło Srebrny medal podczas VII Konkursu Polskich Win w Jaśle.
Przykładowe tematy prezentacji:
- degustacja win,
- uprawa winorośli,
- rozpoznawanie win.
